Que manger en cas de gastro-entérite ?

Tu es atteint d’une gastro-entérite ? Il est nécessaire de comprendre l'importance d’une alimentation appropriée pour accélérer la guérison et soulager les symptômes. Dans cet article on te donne la liste des aliments à introduire dans ton régime de gastro-entérite.

Tout d’abord, une gastro-entérite c’est quoi ?

La gastro-entérite est une inflammation du système digestif. Elle provoque des symptômes comme une diarrhée aiguë et soudaine, des nausées, vomissements mais aussi, des crampes abdominales, une fièvre modérée, des maux de tête et une déshydratation.

Elle entraîne parfois des vertiges et une hypotension qui sont liées à la déshydratation et à la fatigue.

La gastro-entérite peut être dangereuse chez les personnes fragiles.

Un bon régime en cas de gastro-entérite ainsi qu’une bonne réhydratation aident le corps à se remettre plus vite de cette maladie.

Alors quels sont les bons aliments et boissons à intégrer dans ton régime de gastro-entérite ?

Se réhydrater !

Les vomissements et les diarrhées entraînent une perte importante d'eau et de sels minéraux (sodium et sel) que tu dois absolument rétablir afin d’éviter la déshydratation de ton corps.

Pense à inclure des liquides dans ton régime en cas de gastro-entérite. Tu dois consommer un volume de liquide qui compense approximativement le poids que tu as perdu à cause des vomissements et la diarrhée.

Bois autant d’eau que possible par petites quantités, de petites gorgées. Il faut boire l’équivalent d’au moins deux litres d’eau par jour.

Quelques recommandations :

Dans un régime pour la gastro-entérite, il est recommandé de privilégier les boissons qui contiennent du sucre et du sel pour compenser les pertes.

• L'eau minérale ;
• L’eau plate riche en sodium ;
• L’eau sucrée (tu peux ajouter un peu de sucre dans l'eau) ;
• Les tisanes sucrées ;
• Du bouillon de légumes salé ;
• Les sodas dégazéifiés. Tu peux boire du soda à condition de le remuer suffisamment longtemps pour enlever tout le gaz, ça t’évitera les ballonnements. Les sodas apportent beaucoup de sucre tout en calmant la soif.

Tu peux aussi te préparer toi-même une boisson liquide riche en sucre et en sels minéraux pour bien te réhydrater.

Voici une recette : mélange un litre d’eau minérale avec six cuillères à café de sucre et une de sel.

Tu peux préparer une autre boisson en remplaçant le sucre par un jus de fruit non sucré :

• 360 ml de jus d'orange non sucré
• 600 ml d’eau minérale
• 1/2 cuillère à café de sel

Évite surtout :

• le café qui a un effet laxatif. Il risque d’accélérer le transit intestinal et ramollir les selles ;
• les boissons alcoolisées qui favorisent la déshydratation en augmentant la perte d'eau et de sels minéraux ;
• les boissons glacées ;
• le lait.

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Régime en cas de gastro-entérite : les bons aliments

Pendant les trois premiers jours, essaye de manger peu et correctement. Évite surtout tous les excès qui peuvent aggraver ton état.

Au fur et à mesure que les symptômes disparaissent, reprends progressivement une alimentation diversifiée.

Dès que tu sens que ton transit redevient normal et que tu commences à pouvoir manger normalement, prend plusieurs petits repas à courts intervalles. Continue à manger par petites quantités tout au long de la journée jusqu’à la disparition totale des symptômes et l’amélioration de ton état général.

Pour que le transit intestinal redevienne normal le plus vite possible, il est important de privilégier des aliments faciles à digérer, peu gras, faibles en fibres et qui ralentissent le transit et restaurent la flore intestinale.

Voici une liste d’aliments appropriés pour un régime dédié à la gastro-entérite :

• les féculents : aliments salés contenant du sucre et sans résidus, riz bien cuit, pâtes blanches, pommes de terre... ;
• du poisson maigre, cuit à l'eau ou à la vapeur ;
• de la viande maigre, grillée, du jambon ou du poulet ;
• des carottes bien cuites surtout pas crues ;
• du fromage à pâte cuite ;
• des pommes râpées ou en compote ;
• de la banane mûre ;
• des fruits secs ;
• des biscottes tartinées de miel ou de gelée de fruits ;
• des biscuits salés.

Important : ne te limite pas au régime pour la gastro-entérite dit diète BRATT, qui consiste à se nourrir de banane, riz, compote de pomme, thé, et pain grillé. La diète BRATT tient son nom de l’anglais (banana, rice, apple sauce, tea et toast). Cette diète de réalimentation a été formellement déconseillée par les Centres américains pour la Prévention et le Contrôle des Maladies.

Voici une liste d’aliments que tu dois impérativement bannir de ton régime de gastro-entérite en attendant ta guérison :

• les féculents complets (pain complet, riz complet...) ;
• les fruits et légumes crus de manière générale ;
• les fibres végétales (crudités, légumes verts …) ;
• les légumineuses (haricots secs, lentilles...) ;
• les fruits frais sont souvent acides (à l'exception de la banane), préférez des gelées, confitures, compotes ;
• les fritures ;
• les plats épicés ;
• les produits laitiers ;
• les œufs.

Bon rétablissement !

Adopter un régime dédié à la gastro-entérite est essentiel pour une guérison rapide. Les vomissements et les diarrhées entraînent une déshydratation, d'où l'importance de s'hydrater avec des liquides riches en sucre et en sels minéraux. Il est également crucial de réintroduire progressivement des aliments faciles à digérer tout en évitant les irritants gastro-intestinaux. Suivre ce régime de gastro-entérite favorise une récupération efficace et soulage les symptômes de la gastro-entérite.