Avec l'arrivée des beaux jours et la montée des températures, rien de tel que de se rafraîchir avec une délicieuse recette de cocktail sans alcool. Que tu sois au bord de la mer, à la piscine, ou simplement chez toi, ces recettes t'offriront un véritable voyage gustatif. 

1. Virgin Mojito : la recette classique de cocktail sans alcool 

Ingrédients 

• 10 feuilles de menthe fraîche ; 

• 1 citron vert ; 

• 2 cuillères à café de sucre de canne ; 

• Eau gazeuse ; 

• Glaçons. 

Dans un verre, écrase délicatement les feuilles de menthe avec le sucre de canne à l'aide d'un pilon. Cette étape permet de libérer les arômes de la menthe tout en dissolvant le sucre. 

Coupe le citron vert en quartiers et presse-le dans le verre pour en extraire le jus. Laisse les quartiers de citron dans le verre pour ajouter de la saveur. 

Remplis le verre de glaçons, puis ajoute l'eau gazeuse jusqu'en haut du verre. L'eau gazeuse apporte une sensation de fraîcheur supplémentaire à cette recette de cocktail sans alcool. 

Mélange doucement pour bien incorporer les ingrédients. Décore avec une tranche de citron vert et une branche de menthe pour une présentation attrayante. 

Le Virgin Mojito est une recette de cocktail sans alcool classique, parfaite pour les longues et chaudes journées d'été. La combinaison de la menthe fraîche et du citron vert offre une explosion de saveurs rafraîchissantes. 

2. Pina Colada sans alcool 

Ingrédients 

• 200 ml de jus d'ananas ; 

• 100 ml de lait de coco ; 

• 1 cuillère à soupe de sirop de noix de coco ; 

• Glaçons ; 

• Tranche d'ananas et cerise pour la décoration. 

Dans un mixeur, mélange le jus d'ananas, le lait de coco, le sirop de noix de coco et les glaçons. Le lait de coco ajoute une onctuosité qui complète parfaitement la douceur de l'ananas. 

Mixe les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Tu peux ajuster la quantité de glaçons selon la texture souhaitée. 

Verse la préparation dans un verre. Pour une touche finale élégante, décore avec une tranche d'ananas et une cerise. 

La Pina Colada est un véritable délice tropical. Cette recette de cocktail sans alcool te transportera instantanément sur une plage ensoleillée grâce à ses saveurs exotiques et sa texture crémeuse. 

3. Virgin Mary 

Ingrédients 

• 200 ml de jus de tomate ; 

• 1 cuillère à café de jus de citron ; 

• 2 à 3 gouttes de sauce Worcestershire ; 

• 2à 3 gouttes de tabasco (selon ton goût) ; 

• Sel de céleri ; 

• Poivre noir moulu ; 

• Glaçons ; 

• Branche de céleri pour la décoration. 

Dans un shaker, mélange le jus de tomate, le jus de citron, la sauce Worcestershire, le tabasco, le sel de céleri et le poivre. Le jus de citron apporte une note acidulée qui équilibre bien le jus de tomate. 

Ajoute des glaçons dans le shaker et secoue vigoureusement pour bien mélanger les saveurs. 

Verse le mélange dans un verre rempli de glaçons. Décore avec une branche de céleri pour une touche de fraîcheur et de croquant. 

Le Virgin Mary est une excellente alternative sans alcool au Bloody Mary. Cette recette de cocktail sans alcool est riche en saveurs. Elle est parfaite pour accompagner un brunch ou pour se rafraîchir en fin de journée. 

4. Smoothie aux fruits rouges 

Ingrédients 

• 100 g de fraises ; 

• 100 g de framboises ; 

• 100 g de myrtilles ; 

• 200 ml de lait d'amande ; 

• 1 cuillère à soupe de miel ; 

• Glaçons. 

Lave soigneusement tous les fruits rouges. Retire les feuilles des fraises et coupe-les en morceaux. 

Dans un mixeur, ajoute les fraises, les framboises, les myrtilles, le lait d'amande, le miel et les glaçons. Le lait d'amande apporte une touche de douceur et de légèreté à ce smoothie. 

Mixe jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène. Si tu préfères un smoothie plus épais, ajoute moins de lait d'amande. 

Verse dans un verre et sers immédiatement pour profiter de la fraîcheur des fruits. 

Le smoothie aux fruits rouges est une recette saine et délicieuse pour un cocktail sans alcool. Il est riche en antioxydants et parfait pour commencer la journée ou pour une pause gourmande et rafraîchissante. 

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5. Sunrise sans alcool 

Ingrédients 

• 200 ml de jus d'orange ; 

• 50 ml de grenadine ; 

• Glaçons ; 

• Tranche d'orange pour la décoration. 

Remplis un verre de glaçons pour garantir une boisson bien fraîche. 

Verse le jus d'orange dans le verre. Utilise de préférence du jus d'orange frais pour donner à cette recette de cocktail sans alcool une saveur plus naturelle. 

Ajoute lentement la grenadine, qui se déposera au fond du verre pour créer un effet de dégradé visuel. Ne mélange pas pour préserver cet effet. Décore avec une tranche d'orange pour une touche d'élégance. 

Le Sunrise sans alcool est non seulement délicieux mais aussi visuellement attrayant. Cette recette de cocktail sans alcool est parfaite pour impressionner tes invités. 

6. Cocktail aux fruits de la passion 

Ingrédients 

• 150 ml de jus de fruits de la passion ; 

• 50 ml de jus d'orange ; 

• 50 ml de jus d'ananas ; 

• Glaçons ; 

• Tranche de fruit de la passion pour la décoration. 

Dans un mixeur, mélange le jus de fruits de la passion, le jus d'orange et le jus d'ananas avec des glaçons. Mixe bien. 

Verse dans un verre rempli de glaçons. Décore avec du fruit de la passion pour une touche exotique. 

Cette recette de cocktail aux fruits de la passion sans alcool est une boisson délicieusement fruitée et rafraîchissante. Elle est idéale pour ajouter une touche exotique à ta journée. 

Facile à préparer, une recette de cocktail sans alcool est parfaite pour toutes les occasions, que ce soit pour un barbecue entre amis, une fête de famille ou simplement pour se faire plaisir. N'hésite pas à expérimenter en mixant divers fruits et arômes pour créer tes propres variations. Santé ! 

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