L’emménagement dans un nouvel appart et les dépenses pour les études sont assez importants et pourtant, pour garder la forme, tu dois manger équilibré. Mais comment manger sain et pas cher ? Voici nos conseils !

Cuisine tes plats

Cuisiner ses plats est la première étape pour manger sain et pas cher. C’est moins cher que d’acheter des plats préparés, bien meilleur au goût et en plus, tu mangeras sainement. Tu ne sais pas cuisiner ? Tu peux t’y mettre en essayant nos recettes simples.

Tu peux aussi avoir recours à Nutri-Score pour vérifier tes aliments. Achète les produits avec la lettre A, B ou C et évite au maximum les lettres D et E.

Cuisiner en plus grande quantité réduit les coûts. Tu pourras utiliser les restes dans une autre recette ou les congeler pour un déjeuner équilibré dans une boîte hermétique ou en sandwich. C’est pratique et économique !

Fais toujours tes courses le ventre plein pour éviter les achats compulsifs d’aliments gras et sucrés (sucreries, sodas, barres chocolatées, céréales sucrées, gâteaux, chips…) sans grande valeur nutritionnelle.

Planifie tes menus à l’avance et organise tes courses de façon réfléchie

C’est la clé pour manger sain et pas cher.

Tu dois établir le budget que tu comptes mettre dans les courses de la semaine.

Planifie tes menus à l’avance avant d’aller faire tes courses.

Au début, tu feras sûrement des dépassements, mais à force, tu sauras quels produits privilégier pour rentrer dans ton budget.

Fais une liste de courses avec uniquement les produits que tu dois acheter, cela t’évitera d’errer dans les rayons et de te jeter sur ce qui te fait envie sur le moment ! Cette méthode t’évite de tomber dans le piège des achats superflus et inutiles et permet donc de limiter le gaspillage alimentaire tout en t’assurant de manger sain et pas cher.

Si tu es en manque d’inspiration, cherche sur internet, c’est une source infinie de recettes !

Enfin, de nombreuses applications te donnent des idées de recettes à faire avec les aliments que tu as. Par exemple, Frigo Magic te propose des recettes avec les produits que tu as de ton frigo !

Attention aux fausses promotions et n’oublie pas de toujours comparer les prix au kilo.

Le Pack Bien-être pour manger sain et pas cher

Consciente que le quotidien des jeunes va bien au-delà des consultations et des rendez-vous médicaux, HEYME te propose de prendre soin de toi physiquement et mentalement à 4,50€/mois, seulement !

Et parce que ta santé et ton bien-être font partie de nos priorités, nous te proposons le forfait prévention santé et bien-être qui comprend notamment le remboursement à hauteur de 30€, d’une consultation dans le cadre d’un bilan diététique.

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Mange de vrais repas, sains et équilibrés

Quand on pense « manger sain et pas cher », on imagine souvent des repas fades, légers et peu consistants.

Mais pour éviter de grignoter tout l'après-midi, il est important de manger de vrais repas sains avec légumes, protéines et féculents.

Si tu as faim pendant la journée, mange un fruit frais ou des fruits secs pour un coup de boost.

Si tu déjeunes à l’université par exemple, n’hésite pas à apporter ton repas ou à déjeuner au restaurant universitaire qui propose des repas équilibrés adaptés aux petits budgets.

Mange des produits de saison

Les fraises et les tomates au mois de décembre, ce n’est pas possible ! D’abord, parce que cela coûte plus cher, mais aussi parce que généralement, ils ne sont pas aussi savoureux que lorsqu’ils sont de saison. Le mieux, c’est de faire tes courses au marché et de privilégier les aliments de saison, comme ça tu peux manger sain et pas cher !

Sur internet, tu trouveras de nombreux sites avec les fruits et légumes à consommer en fonction des saisons.

Les fruits et légumes sont riches en vitamines et minéraux qui permettent de renforcer les défenses immunitaires et de lutter plus facilement contre la fatigue. Si tu ne peux pas les acheter frais, prends des surgelés. La congélation permet de conserver leurs bénéfices nutritionnels. Enfin, les boîtes de conserve restent l’alternative la plus économique.

Ne néglige pas les féculents

Ajouter des féculents à tes repas est la meilleure méthode pour manger sain et pas cher. Le pain, les pâtes, le riz, le quinoa, la semoule, etc. donnent de l’énergie sur le long terme et t'éviteront les coups de fatigue ou les fringales.

Privilégie la forme complète, source de fibres et de vitamines supplémentaires sans forcément impacter ton budget.

Les légumes secs : lentilles, pois chiches ou pois cassés, haricots blancs ou rouges et fèves, sont aussi une source de protéines, pense à en consommer régulièrement.

Limite la consommation de viande et de poisson

La viande et le poisson sont des produits qui coûtent relativement chers.

Tu peux facilement manger sain et pas cher en remplaçant ces viandes par des œufs, également source de protéines à des prix abordables. Tu peux faire des omelettes, des gratins, des quiches… Pour profiter des bienfaits du poisson notamment les omégas 3, tu peux l’acheter surgelé ou en conserve. En effet, les conserves de poissons tels que les maquereaux, sardines, ou thon sont aussi une bonne alternative car elles sont moins chères que le poisson frais.

Bannis les produits industriels

Les produits industriels présentent beaucoup d’inconvénients. Ils coûtent chers et sont généralement bourrés d’additifs, de colorants et de conservateurs chimiques, nocifs pour la santé. Leurs teneurs en matières grasses et en sucres sont généralement très élevées alors que leur apport nutritionnel est faible.

Varie les menus

La variété et la diversité sont les clés pour manger sain et pas cher.

N’oublie pas de diversifier les modes de cuisson, les pains, les huiles. Le but est de ne pas tomber dans la monotonie et la répétition !

En tant qu'étudiant, il est tout à fait possible de manger sain et pas cher. En planifiant tes repas, en faisant des achats judicieux, en choisissant des aliments peu coûteux mais nutritifs, et en explorant des alternatives créatives, tu peux maintenir une alimentation équilibrée sans te ruiner.