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Adopter une alimentation équilibrée

Bien manger consiste à adopter une alimentation équilibrée et à manger en quantité adaptée, pour apporter à l’organisme l’énergie et les nutriments nécessaires à son fonctionnement. Il suffit de privilégier les aliments bénéfiques à notre santé, et de limiter la consommation de ceux qui y sont moins favorables, en suivant le plus possible les recommandations :

AUGMENTER
fruits
Les fruits et les légumes
Au moins 5 par jours
legumes sec
Les légumes secs
Au moins 2 fois par semaine
ALLER VERS
poisson
Le poisson
2 fois par semaine
laitier
Les produits laitiers
2 portions par jour
huile
L'huile de colza,de noix et d'olive
Tous les jours en petite quantité
feculent
Les féculents complets
Au moins 2 fois par semaine
RÉDUIRE
sel
Les produits salés et le sel
À limiter
boisson
Les boissons sucrées,les aliments gras,sucrés,salés et ultra-transformés
À limiter
charcuterie
La charcuterie
Limiter à 150g par semaine
viande
La viande: porc,boeuf, veau,mouton, agneau,abats
Limiter à 500g par semaine
alcool
L'alcool
Maxi 2 verres par jour et pas tous les jours

L’équilibre alimentaire est une notion à envisager sur le long terme. C’est pour cela qu’il est possible de manger de tout, il n’existe pas d’aliments interdits. Tout est une question de quantité et de fréquence de consommation.

Par manque de temps ou par difficulté à décrypter les informations nutritionnelles, nous ne lisons souvent pas les emballages alimentaires. Ils regorgent pourtant d’informations essentielles et peuvent nous aider à acheter des aliments de meilleure qualité nutritionnelle. Pour en faciliter la compréhension, les pouvoirs publics ont développé le Nutri-Score. Apposé sur la face avant des emballages alimentaires, il informe sur la qualité nutritionnelle des produits et aide à choisir en un coup d’œil, ceux qui sont les plus intéressants.

nutriscore

Il prend en compte pour 100 g de produit, la teneur en aliments et nutriments à favoriser (fibres, protéines, fruits et légumes) et la teneur en nutriments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel). La résultante donne un score, traduit par une lettre allant de A (vert foncé) pour les produits les plus favorables sur le plan nutritionnel, à E (orange foncé) pour les produits les moins favorables.

Le Nutri-Score est complémentaire aux recommandations nutritionnelles. Il aide à choisir entre plusieurs produits d’un même rayon et à comparer la qualité nutritionnelle pour un même produit de différentes marques. Pour l’heure, il ne peut toutefois pas être imposé aux industriels et aux distributeurs. Si le logo ne figure pas sur un emballage, il est possible d’utiliser l’application « Open Food Facts ». Elle permet d’accéder à l’information en scannant les codes-barres.

open food

Les plats industriels représentent une solution de facilité et font gagner beaucoup de temps. Bien qu’il soit possible de trouver des produits de bonne qualité nutritionnelle, le plus sûr reste malgré tout de cuisiner soi-même. Le fait-maison, permet de réaliser des plats équilibrés tout en sachant précisément ce qu’ils contiennent. Autrement dit, cela permet de contrôler la situation ! En choisissant des recettes adaptées, il est possible de conjuguer rapidité et facilité.

Dire au revoir à la sédentarité et bonjour à l’activité

Adopter une alimentation équilibrée est indispensable mais pas suffisant, pour améliorer sa qualité de vie et, à plus long terme, réduire le risque de développer certaines pathologies. En complément, il est conseillé d’adopter un mode de vie actif, c’est-à-dire, pratiquer une activité physique et réduire sa sédentarité.

Pour cela, il est recommandé de pratiquer au moins 30 minutes d’activités physiques dynamiques par jour et pour amplifier les bienfaits, de pratiquer des activités de renforcement musculaire, d’assouplissement et d’équilibre, deux fois par semaine. Ces repères représentent un idéal vers lequel il faut tendre. Pratiquer un peu d’activité physique, c’est déjà bien, plus, c’est encore mieux ! L’activité physique recouvre un large spectre de possibilités. Elle peut être pratiquée dans différentes circonstances : lors des déplacements, dans le cadre de la vie domestique, durant les loisirs ou dans le cadre d’activités professionnelles. Certaines activités sont relativement faciles à faire et à intégrer dans notre vie quotidienne : marcher, monter et descendre des escaliers, porter des courses, faire le ménage, promener son chien, etc. Il existe de nombreuses possibilités et le sport, contrairement à ce que l’on pourrait penser, n’en représente qu’une petite partie. Il est possible de pratiquer presque n’importe où et n’importe quand, des activités variées et adaptées à ses envies et à ses capacités.

La sédentarité correspond quant à elle au temps passé à être assis ou allongé en dehors des périodes de repas et de sommeil. Parmi les activités sédentaires : se déplacer en véhicules motorisés, êtres assis à un bureau, être devant un écran, lire, etc. Dans la mesure du possible, il est recommandé de ne pas rester assis trop longtemps et de prendre le temps de marcher un peu toutes les 2 heures. Toutes les occasions sont bonnes à prendre. Il est relativement facile d’agir pour réduire sa sédentarité, il suffit de changer quelques-unes de ses habitudes et de se fixer des objectifs qui pourront évoluer au fil du temps.

Augmenter
sport L'activité physique
Au moins 30 minutes d'activités pysiques dynamiques par jour
Réduire
assis Le temps passé assis
Ne restez pas assis trop longtemps. Prenez le temps de marcher un peu toutes les 2H.

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